Revista especializada en Foodservice Institucional

Slide background

PREMIOS
KITCHEN
INNOVATIONS
2017

Slide background
Slide background

¿POR QUÉ JAPÓN TIENE
UN ÍNDICE DE OBESIDAD
MUY BAJO?

Slide background

ETIQUETADO DE ALIMENTOS
PASA INADVERTIDO

Slide background
🔍INNOVADORAS SOLUCIONES EN EL DÍA MUNDIAL DEL AGUA

INNOVADORAS SOLUCIONES EN EL DÍA MUNDIAL DEL AGUA  0

Danfoss participó en el evento organizado por Servicios de Agua y Drenaje de Monterrey en el Colegio de Ingenieros Civiles, con motivo del Día Mundial del Agua en conjunto con [...]

JALISCO CONVOCA A DESARROLLAR PLATAFORMA DIGITAL PARA NUTRICIÓN

JALISCO CONVOCA A DESARROLLAR PLATAFORMA DIGITAL PARA NUTRICIÓN  0

SEMÁFORO NUTRIMENTAL

SEMÁFORO NUTRIMENTAL  0

APLICACIÓN MÓVIL DIABETES A LA CARTA

APLICACIÓN MÓVIL DIABETES A LA CARTA  0

ETIQUETADO DE ALIMENTOS PASA INADVERTIDO  0

Ante el poco uso del etiquetado, la industria privada y la academia, agrupados en el Movimiento por una Vida Saludable (Movisa), lanzaron la campaña “Checa y Elige”, para enseñar a la población cómo leer el etiquetado frontal de alimentos y [...]

¿POR QUÉ JAPÓN TIENE UN ÍNDICE DE OBESIDAD MUY BAJO?  0

Una dieta sana basada en las raciones pequeñas y los productos frescos y de proximidad, y una legislación rigurosa dirigida tanto a los comedores escolares como a los ciudadanos adultos hacen de Japón el país desarrollado con menor índice de [...]

MODERNA SOLUCIÓN DE CONECTIVIDAD EN LAS COCINAS  0

A través de ConnectedCooking, Rational ofrece de inmediato a sus clientes la más moderna solución de conectividad para cocinas profesionales. Mediante la conexión en red de los equipos Rational se abren numerosas posibilidades de realizar los trabajos de la rutina [...]

PREMIOS KITCHEN INNOVATIONS 2017  0

La Asociación Nacional de Restaurantes de los Estados Unidos anunció los ganadores de los premios Kitchen Innovations (KI) 2017, galardonando a equipos de tecnología avanzada que incrementan la eficiencia y la productividad de las operaciones de los restaurantes y beneficia [...]

11° FORO “LA COCINA MEXICANA ES CIENCIA(S), TECNOLOGÍA(S), CULTURA(S) E IDENTIDAD(ES)”  0

El Foro La Cocina Mexicana es ciencia(s), tecnología(s), cultura(s) e identidad(es) se llevará a cabo el miércoles 22 de marzo, de las 9:00 a las 17:00 horas, en el Patio del Gran Claustro de la Universidad del Claustro de Sor [...]

DÍA INTERNACIONAL DE LA ALIMENTACIÓN ESCOLAR  0

El Día Internacional de la Alimentación Escolar, celebrado cada 9 de marzo en todo el mundo, es un recordatorio oportuno de la necesidad de promover hábitos alimenticios saludables para todos los niños a través de políticas sostenibles. Cada día, alrededor de [...]

ANUNCIA CONSTRUCCIÓN DE COMEDOR EN CENTRAL DE ABASTO  0

Miguel Ángel Mancera, jefe de gobierno capitalino, anunció la instalación de un comedor central, con una inversión de cinco millones 500 mil pesos, que estará ubicado en la Central de Abasto. Ofrecerá mil 800 raciones diarias de comida completa de [...]

FRUTAS Y VERDURAS DE TEMPORADA: MARZO – ABRIL  0

Frutas Fresa, limón, mamey, mandarina, mango, melón, naranja, papaya, piña, plátano, sandía, tamarindo, toronja Verduras Acelga, ajo, betabel, calabacita, cebolla, col, coliflor, chayote, chícharo, chile verde, ejote, elote, espinaca, jitomate, lechuga, nopal, papa, pepino, rábano, tomate, zanahoria [...]

JALISCO CONVOCA A DESARROLLAR PLATAFORMA DIGITAL PARA NUTRICIÓN  0

Con el objetivo de que los jaliscienses que solicitan asesoría nutricional y de actividad física, así como especialistas, cuenten con la información en una plataforma digital, para automatizar y sistematizar el seguimiento de los casos y tratamientos de nutrición, la [...]

GFSI FIRMA ALIANZA CON SENASICA  0

En una conferencia de prensa que se celebró esta semana en el marco de la Conferencia Mundial de Seguridad Alimentaria, se anunció una sociedad público-privada sin precedentes entre la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI, por sus siglas en inglés) [...]

Edición impresa marzo – abril 2017  0

[...]

Banner
Banner
Banner

Edición Impresa

Suscripción al Newsletter

*Requerido

Tuits recientes

¡Danos “Me Gusta” en Facebook!